A aguardente é envelhecida em barricas de carvalho. Após a fermentação de mel com água e pólen, obtivemos hidromel. Seguidamente destilamos o mesmo e resultou uma aguardente bastante...

A aguardente obtida pela fermentação de medronhos silvestres colhidos manualmente na Serra e posteriormente destilados a vapor em alambique tradicional.

A aguardente obtida pela fermentação de medronhos silvestres colhidos manualmente na Serra e posteriormente destilados a vapor em alambique tradicional.

Após a fermentação de mel com agua e pólen, obtivemos Hidromel. <span...

Produzido a partir da maceração de medronhos silvestre em álcool e calda de açúcar. <span...

A aguardente obtida de medronhos selecionados com o mesmo estado de maturação, após a seleção é destilados e guardado cerca de uma década em barricas de carvalho nacional.

Alquimia é uma obra resultante da destilação de sete frutos diferentes e posterior maceração dos mesmos "em passa" dentro da aguardente obtida. O resultado é uma aguardente ligeiramente doce.

Um dos estilos oficiais de gin obtido através da maceração de abrunhos silvestres, resulta num baixo titulo alcoométrico e sabor doce.

Gin destilado de quatro botânicos típicos da serra: Zimbro, carqueja, urzes e medronho. Amoras e sabor a mato!

Produzido a partir da maceração de amoras silvestres em álcool e calda de açúcar.

Produzido a partir da maceração de amoras silvestres em álcool e calda de açúcar.

Licor obtido através da junção de aroma natural de sabugueiro, álcool, açúcar e água.